Грецька сільська місцевість дуже багата всілякими травами - цілющими і ароматичними.
Унікальні кліматичні умови, існуючі в Греції надають травам, що проростають, часто більший ефект, ніж в інших місцях нашої планети.
Ці трави в своєму складі містять значно більшу кількість біологічно активних інгредієнтів.
Ґрунти в Греції придатні для вирощування лікарських і ароматичних рослин на виробничому рівні.
На сьогоднішній день зареєстровано понад 5,5 тисячі видів грецької флори, і з цієї кількості близько 950 є ендемічними для Греції.
Для підприємців, що займаються сільгоспвиробництвом, вирощування таких рослин може стати просто скарбом, оскільки виробництво сертифікованих якісних продуктів може отримати відповідну підтримку з боку Департаменту харчової науки і харчування.